蓬莱区特产有哪些

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蓬莱区，古称登州，隶属于山东省烟台市，海产丰富，特产众多，有蓬莱海参；蓬莱葡萄；蓬莱地生子；东方对虾；蓬莱小面；蓬莱苹果；皱纹盘鲍；鲅鱼水饺；蓬莱八仙宴；蓬莱巴梨等。

蓬莱海参：蓬莱被誉为“中国海参苗种之乡”。海参是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名。

东方对虾：蓬莱位于沿海，当地海水营养物质丰富，盛产对虾所产对虾为东方对虾，又称中国对虾。

蓬莱地生子：蓬莱地生子山东省烟台市蓬莱市特产，全国农产品地理标志。蓬莱海岸线全长60千米。属季风型大陆性气候适宜地生子生长。

蓬莱葡萄：蓬莱葡萄是国家地理标志证明商标。蓬莱被誉为“世界七大葡萄海岸”之一。蓬莱葡萄品质优良，风味独特，酸甜适口。

皱纹盘鲍：皱纹盘鲍是一种名贵的海产贝类，别名为：鲍。皱纹盘鲍是经济价值很高的水产珍品。

蓬莱苹果：蓬莱苹果果实圆形，味甜或略酸，是常见水果，具有丰富营养成分，能够基本满足人体所需。

蓬莱小面：蓬莱小面是山东蓬莱地方传统名吃。蓬莱小面具有独特的海鲜风味，营养丰富，也是民间宴会中必上的压轴主食。

鲅鱼水饺：它又称鲅鱼饺子，是山东胶东半岛汉族传统名吃。在山东饺子中是出镜率最高的一种饺子。以新鲜鲅鱼为原料，是非常鲜美的一款饺子。

蓬莱巴梨：巴梨俗称“洋梨”，因果实状若丫腰葫芦故又名“葫芦梨”。巴梨风味独特，肉乳白色，质细软而易溶，品质极佳。

蓬莱八仙宴：蓬莱八仙宴又称八仙菜，是山东省的地方传统名菜，属于鲁菜系。造形生动别致，工艺精巧，盘盘都有神话典故，味道鲜美。