蓬莱区海岸葡萄酒激荡融合发展新气象

白癜风的费用要多少 http://m.39.net/pf/a_6776699.html

中国山东网-感知山东7月4日讯北纬37°的“仙境”蓬莱，世界七大葡萄海岸之一，中国葡萄酒名城。阳光、砂砾、海岸……神奇的东方风土，蕴育出与拉菲比肩的顶级葡萄酒，也诞生了一个汇聚世界目光的产业集群。在以拉菲瓏岱、中粮长城等为“大坐标”的产业版图上，上百家不同风格的酒企、酒庄星罗棋布，共同构筑起海岸葡萄酒的产区高地。在葡萄酒产业新一轮高质量发展进程中，蓬莱按照“国际视野、中国领先、蓬莱特色”的定位，以基地为“根”，以酒庄为“魂”，以生产为“脉”，聚焦三产融合这一工作重心，进行全产业链化的规划、建设、招商和推广，将葡萄种植、葡萄酒生产及配套、葡萄酒贸易和葡萄酒文化旅游等业态聚点成链，激荡起多业融合、升级发展的蓬勃气象。

聚集群之势

做强核心片区

眼下，在绿意葱茏、葡园遍野的丘山谷，一座座造型别致的现代风格建筑正在崛起。目前，该项目展览中心已经竣工，学习中心主体结构已完工，主题酒店正进行建筑基础及地下酒窖的施工，预计年底前全部竣工。

作为蓬莱葡萄酒产业“一带三谷”发展布局中的板块核心，丘山谷片区近年来被寄予了新的期望。在规划面积56平方公里的该片区内，已建设拉菲瓏岱、逃牛岭等7家酒庄，发展优质酿酒葡萄基地多亩，20公里的环谷路建成通车。下一步，还将建设星空露营、红酒大道、葡果乐园等特色节点，全面打造以葡萄酒产业为支撑，融合现代农业、休闲旅游、体育赛事、文化影视等功能业态于一体的国际葡萄酒品牌聚集区。

蓬菜是世界七大葡萄海岸之一，国内唯一的“中国葡萄酒名城”、亚洲唯一的“国际葡萄酒大赛联盟城市”，拥有“蓬莱葡萄”“蓬莱海岸葡萄酒”两个国家地理标志证明商标。近年来，蓬菜产区以“优质产区、特色葡园、精品酒庄、标准引领”为发展思路，突出品质化、特色化、集群化，在海岸带、南王山谷、平山河谷、丘山谷四个区域规划布局，着力打造国内著名酒庄聚集地，吸引了中粮长城、法国拉菲等众多国内外知名企业落户。蓬莱产区现有拥有葡萄酒特色小镇1个，葡萄酒生产企业62家，建成和在建的酒庄33个，年生产能力14万千升，已成为国内葡萄与葡萄酒产业集聚程度最高的区域之一。

当前，蓬莱区正结合黄渤海新区规划，启动中粮长城省级技术创新中心建设，争取良酉酒庄、溪城山谷酒庄开工，争取澳大利亚富邑集团、智利玛吉戈酒庄、西班牙奥兰小红帽等国际品牌企业入驻;开展蓬莱海岸产区与海岸葡萄酒标准体系编研，推进《蓬莱海岸葡萄酒》、《蓬莱海岸葡萄酒技术标准体系》两个国家级团体标准尽快发布实施，推动《中国海岸葡萄酒产区导则》立项、编写。今年五月，蓬莱产区在香港注册世界海岸葡萄酒协会，搭建了世界海岸产区协会组建交流平台，创立世界海岸产区(中国馆)，提高了产区的发展层级，逐步放大蓬莱海岸产区在国际上的知名度和影响力。

拓产业链条

优化发展格局

日前，在位于蓬莱葡萄酒产区的嘉桐酒业生产车间，一瓶瓶起泡果酒、甜白葡萄酒、桃红葡萄酒走下标准化的流水线。很多备受年轻群体追捧的酒品就从这里诞生，继而成为一种新潮时尚的标签。在国产葡萄酒的浪潮中，蓬莱产区始终澎湃着强劲的创新动力。依托蓬莱葡萄酒产业自带优势，不断拓展产业链条，推动产品向多元化、年轻化转型，打造了丰富多元的酒类产品矩阵。

几大龙头酒企持续推动产品转型升级，保持并提升着硬核实力。中粮长城秉承着创新思维，与时间赛跑，全面利用蓬莱海岸产区的风土优势，走在国内马瑟兰品种种植研发的最前端，展现出开放创新的海岸风格。君顶酒庄葡萄酒实现以干红、干白为主，以桃红、甜白、个性化产品等为辅的合理结构，借鉴国外葡萄酒庄园发展模式开发了君顶酒庄的优质产区酒;而其“拳头产品”君顶尊悦、天悦干红葡萄酒更是在国际大赛屡获大奖。拉菲龍岱酒庄历经十年对丘山风土的钻研，陆续推出“瓏岱”“琥岳”等国产葡萄酒，开创高端精品葡萄酒类新纪元。盛唐·国宾酒庄通过科技创新研发，推出了盛唐新品大单品系列——盛唐·珍系列产品线，原料采用六级葡园中的最高3个等级葡萄，产品一经上市，斩获国内外多枚大奖。烟台高升酒业有限公司、君顶酒庄有限公司、烟台蓬莱阁葡萄酒有限公司按照精益求精的理念，采用人无我有的独特的技术、专门工艺研制生产具有企业特色的产品，成功跻身《年度烟台市“专精特新”中小企业认定名单》，在我区葡萄酒企业创新转型中发挥了较好的示范引领作用。

在酒企云集的蓬莱产区，不仅产业规模、酒类品质不断升级，产业格局也在深度优化。本着做强、做优、做专的原则，对酒企的打造各有侧重——激励链主、骨干企业做强，集中研发大单品，全国布局销售网络，推动上下游协同发展;引导规模企业做优，高产能向高效能转变，生产型向酒庄型企业转型;鼓励中小企业做专，鼓励果露酒、起泡酒、利口酒、威士忌研发，打造一批细分市场的领军企业、单项冠军;扶助小微企业做多，通过品牌加工、委托知名代销商，进一步扩大产能。同时，葡萄酒产业链引进上游企业烟台雅伺力社会化服务公司，针对产区目前葡园管理过程中人力资源严重不足、机械配套落后、管理难度大等问题，为产区企业提供高新技术的葡园机械和优质的服务，加强农机农艺的融合发展，推动酿酒葡萄基地管理，为实现葡萄酒产业高质量发展提供原料保障。

在具体实施中，蓬莱区葡萄酒发展中心全面落实各项保障措施，推动产业链高效、健康发展。健全链办工作机制，按照“一图五库”，有的放矢开展挂图作战，目前已完成产业链目标企业库，完成蓬莱产区葡萄酒产业现状整理，制定链办实体化运作方案，落实链办运行机制。利用“选择山东”云平台，举办线上招商推介活动;梳理各级各部门涉及葡萄种植、葡萄酒生产、投融资等方面的政策包，紧盯产业专项扶持资金;组建产业发展共同体、专家阵地营、科技研发平台，促进“一体、一营、一平台”高效运行，为产区扩能升级提供了有力支撑。

搭旅游快车

叫响产区品牌

今年5月葡萄开花的季节，瓏岱酒庄、君顶酒庄、国宾酒庄、泰生葡萄酒小镇等来自蓬莱产区的13家酒庄庄主、酿酒师及部分酒企代表齐聚一堂，结为“蓬莱酒庄旅游联盟”。联盟成员单位的酒庄旅游服务一律实行“四统一”：统一标志标识，统一接待标准，统一服务公示，统一宣传推广。依托官方