我跟你说,这种食物除了好吃,真的一无

2022/5/1 来源:不详

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早晨出门有迎面而来的风,带了丝丝寒意。阳光给予的也不再是炙烤的问候,反而透着微微的暖意,倒也难得让人真实地感受到秋天的气息。总以为,秋天就该是这样的,碧空如洗,微风不燥。林语堂在《秋天的况味》中这样描写自己所爱的秋天:“那时暄气初消,月正圆,蟹正肥,桂花皎洁。”秋季万物的成熟,是大自然给予我们最慷慨的馈赠,其中有无数种美好的风味等待着我们用舌尖去品尝。而在秋浓之时,有一舌尖上的美味是不得不提的,那就是大闸蟹。秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来......趁着这菊黄蟹肥的时节,怎么能不品一品这人间至味?但是大闸蟹可不算是便宜的食物,要想尽情享受一顿蟹宴,还是会肉痛一下的。这里就要告诉大家一个好消息啦,比市场价还低的大闸蟹在这里!!老板是江苏蟹农,所售大闸蟹的产地也在江苏。众所周知,江苏的大闸蟹最为出名,出品的味道差不了。售价比市场价低不说,品质也有绝对的保证。关键现在购买不仅有折扣价,还有优惠券可以领!!看到这个价格小编满脸疑问:老板是不想赚钱了吗?!10只2两的母蟹只要元,算起来一只都不到20元!这样真的不会亏本吗?!!嘘,不要提醒他,反正我们不亏,能用这么便宜的价格吃到如此美味的大闸蟹,盘它就对了。如果连折扣和优惠券都没能诱惑到你,那小编就要使出大招了,上图!!

有木有被馋到?蒸熟的大闸蟹每一只都盛着满满的蟹膏,掰开的时候哈喇子都能流一地,绝对是良心出品。

担心他家的大闸蟹寄到会不新鲜?这是不存在的。

什么样的大闸蟹最好?先观外表,现色鲜明,轮廓明朗,刚毛密挺,符合青紫(背)、白肚、黄爪、金毛的条件。其次用手指压蟹足,足丰厚身为饱满。最后用手指轻敲眼睛附近,凡眼睛闪动灵活,一再口喷泡沫的,食味必鲜。

看了大闸蟹的选择标准,再来看上面这寄过来的大闸蟹,外观符合了吧。

再看这大闸蟹行动迅速的亚子,还时不时吐着泡泡,新鲜也是毋庸置疑的了。

还有问题?买来的大闸蟹不知道怎样吃?

接下来就给你们看看几种简单又美味的食用方法:

清蒸大闸蟹

在所有烹饪方式中,清蒸最能体现大闸蟹的原形原味,蒸熟的大闸蟹色泽橙黄,最是让老餮按耐不住。膏汁浓郁,香艳欲滴,食之口感细腻,蟹香味美。

腌蟹

既在汕尾,又怎能不吃汕尾特色的腌蟹,无需烹饪,保留最原始的滋味与口感。小撮一口,满是鲜与嫩,味道偏咸,鲜嫩爽口,用来下饭最是惬意不过。

醉蟹

酒与蟹之间,自有其不可描述的醉人鲜美。用花雕酒腌泡好的醉蟹芳香无腥,汁浓肉嫩,清甜鲜滑,食后唇齿留香。除了鲜活的大闸蟹外,以上腌蟹和醉蟹均有售卖,风味独特,膏浓味鲜。

购买即赠送以上辅料大礼包及食蟹专用工具哦~

蟹之一味,历来为人所称道,无论是古时的文人骚客,还是如今的市井俗人。李白道:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱,且须饮美酒,乘月醉高台。”时珍曰:“凡蟹生烹,盐藏糟收,酒浸酱汁浸,皆为佳品。”梁实秋语:“蟹是美味,人人喜爱,无间南北,不分雅俗。”

在这秋意正浓的时节里,若不品上一次大闸蟹这等鲜美况味,该是人生一大憾事。

何况又碰上价格感人的大闸蟹,怎么也得吃上个一回~

若想购买或了解更多关于大闸蟹的内容

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