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什么是雷州

2022/6/30 来源:不详

雷州的早晨。冯国平摄

雷州是一座什么样的城市?它雄踞雷州半岛中腹北枕英山,南拱擎雷仕礼峙东,英榜列西南渡河经城下流过吞吐浩翰,直通大海它被誉为山环海合,鲲鹏变化之乡

△雷州市一景。张锋锋摄

01

鱼米之乡

雷州市内水网交织,河渠纵横集雨面积平方公里的河流众多支流如叶脉分布

△鸟瞰南渡河。李嘉斌摄

这里有一条雷州半岛最大最长的河流南渡河它承载着数代雷州人的记忆奔流直下雷州人亲切地称之为“母亲河”南渡河从坡子村蜿蜒而来回环曲折像一条飘动的丝带最后奔向南海雷州湾

△河流入海口处。施裕红摄

南渡河两岸水田22万亩是雷州的主粮产区这一片广袤的水稻田当地人称之为“东西洋”寓意着“稻田之海”有“广东粮仓”“广东第一田”之称

△南渡河岸的水稻逐渐变成了金色。李嘉斌摄

88公里长的南渡河水量充沛灌溉着河流下游两岸的东西洋稻田让生长的希望源源不断这片稻田就毗邻大海之侧千百年来,这里的人们依海而生,围田劳作收获食粮,生生不息

△粮仓。高世琦摄

雷州东西两面临海海岸线蜿蜒曲折,连绵公里滩涂面积近万亩得天独厚的地理气候条件孕育出南方的“海上森林”——红树林

△点击图片看红树林中的候鸟。李忠摄

世上桃源何处觅蓬莱仙景九龙寻九龙山位于雷州调风镇月岭港是国内首个以红树林命名的国家湿地公园

△红树林上有一群候鸟在飞翔。黄凤琼摄

四面环山,溪水长流九条山脉汇聚于此宛如九龙戏水被喻人间仙境数以千只白鹭与海水交相辉映构成一幅富有诗情画意的“鹭舞图”

△栖息河边上的白鹭。李忠摄

雷州海域宽广,港湾众多有大小18个港口其中乌石、企水、流沙三大渔港是广东重点渔港有两大天然渔场雷州湾渔场、北部湾渔场

△乌石港。菜尾蝗摄

乌石港位于雷州西海岸三面环海至今已有多年历史毗邻广阔的北部湾渔场盛产鳝鱼、红鱼、黄花鱼、石斑鱼等年海洋捕捞产量达3.77万吨

△乌石海边。李嘉斌摄

曾入选“广东个最美观景拍摄点”登上北面的房参岭可俯瞰乌石港全景碧海蓝天、椰风海韵落日晚霞、归帆点点构成一幅美丽的画卷

△乌石天成台。黄梅香摄

乌石国内唯一能在西海岸线看日落的地方也是中国大陆最美日落观测点是一个集广东省小城镇建设中心镇国家级中心渔港国家AAA级旅游点于一体的新型渔港北部湾畔蓬莱岛椰风海韵天成台

△乌石天成台。黄华养摄

天成台度假村位于乌石镇北拳海滩沿海沙滩长达70多公里沙质洁白柔软被评价为世界一流沙滩海水干净,附近海底还有珊瑚礁群被誉为湛江的“马尔代夫”

△乌石,渔归。蔡诚摄

历史上的雷州人视海洋为经济生命线以耕海为生活的一个主要来源雷州先民不仅善于耕海而且善于商海《宋史·食货志》记载:

唐宋时期,雷州港的主要出口货物是米、谷、牛、酒、黄鱼。北宋李纲贬万州,行次雷州,说当地“山果海鲜多不识,欲须传与北人夸”。北宋秦少游《海康书事十首》其八亦云:“裔土桑拓稀,蚕月不纺绩。吴绡与鲁缟,取具网船客。一朝南风发,家室相怵迫。半贾鬻我藏,倍称还君息。”

宋代海康海客倚赖海上贸易的境况跃然纸上

△乌石海上赛龙舟。郎树臣张锋锋摄

02

国家历史文化名城

历史上谪居或贬官经过雷州的名宦有李邕、寇准、苏轼等他们给雷州带来了先进的中原文化修水利、革陋俗、兴学育才促进了雷州文化的发展南下的“北风”与蔚蓝的海洋混合碰撞春风化雨,冲刷浇灌着红土地最终孕育出了以清朝“陈氏三杰”为代表的大批本地人才而且至今仍显示着迷人的魅力滋养着后人

△雷城老街。张锋锋摄

天南重地,海北名邦雷州是国家历史文化名城雷城内风情万种,绰约多姿名胜古迹,星罗棋布

△三元塔。谢小岱摄

三元塔公园“雁塔题名”为古雷阳八景之一塔高57米,八觚九级,石构须弥座八面雕刻花鸟虫鱼画面古朴粗犷,形象逼真堪称岭南地区石雕艺术之精品

△雷州西湖。张锋锋摄

西湖大文豪苏轼在此醉游湖心有苏公亭湖畔有浚元书院、龙宫及西馆、寇公祠和十贤祠古迹成为南方园林之秀

△天宁禅寺。

天宁禅寺始建于唐代大历5年是雷州第一古刹苏轼爱其环境清幽题“万山第一”以匾其门海瑞题“天宁古刹”门额于此这些皆为镇寺之宝

△俯瞰雷祖祠。李琼摄

雷祖祠依山傍水,风景秀丽称“雷岗耸异”为雷阳八景之一祠内诗赋碑刻历尽人世沧桑至今尚珍藏于洞内堪称中国文物之瑰宝

△雷祖祠风光。李波摄

雷祖是雷州民间信仰之一隋末唐初古雷州之地由合浦郡改为东合州贞观五年(公元年)陈文玉出任东合州刺史唐太宗贞观八年(公元年)刺史陈文玉将故土“东合州”之名改为“雷州”从此,“雷州”之名便与陈文玉这位历史人物一起形成岭南地区独特的“雷祖文化”陈文玉被奉为雷祖有关于雷的活动必定在雷祖的纪念祠里面举行雷州人世代承袭着“铸鼓换雷,祭拜雷祖,傩舞祈雨”的古老信仰

△雷州换鼓。李波张锋锋摄

雷州换鼓中国四绝之首古老的雷州半岛先民祭雷盛典祈求风调雨顺、国泰民安年在央视《魅力中国城》惊艳亮相高铁湛江西站站房设计“雷州换鼓”成外形设计主元素

△雷州市松竹镇傩舞。吴文康摄

傩舞俗称“走成伥”动作原始粗犷、威武强悍表现驱灾逐疫,祈祷平安被称为人类舞蹈活化石

△勇者从火海中飞奔而出。张锋锋摄

下火海,也称“过火场”在雷州半岛流传已多年,惊险神秘素以场面壮观、参与者众且人人具有大无畏的勇士精神著称年被列入湛江市非物质文化遗产名录

△精彩的舞龙表演。吴文康摄

历史上的雷州“汉越杂处”的多民族聚居让雷城地域融合诸多文化形式形成独具特色的雷歌雷剧被列为国家非遗项目

△《雷祖陈文玉》精彩演出现场。李嘉斌摄

雷州歌是用雷州话演唱的雷州民歌讲究音韵,格律严谨是雷州文化的瑰宝由雷歌衍生的雷剧广东四大剧种之一被誉为雷州半岛民俗文化的“活化石”国家级非物质文化遗产

△雷剧《春草闯堂》。李忠摄

雷剧至今已有多年历史这门地方传统戏曲逐渐登上了时代的舞台成为许多年轻人喜爱的戏曲艺术像雷歌、雷剧一样深植雷州沃土,长盛不衰传承一代又一代的还有雷州石狗△在田园中蹲守着的石狗。李波摄雷州石狗被称为“南方兵马俑”源于古雷州一支名为“盘(槃)瓠蛮”的部落他们尊崇狗为先祖并用岩石雕刻石狗作为部落的图腾赋予石狗镇守一方的使命雷州境内的石狗大约有两万只距今已有1多年它们遍布在各镇2多个村庄石狗造型千姿百态形神各异,栩栩如生在全国绝无仅有是珍贵的文化艺术遗产

△雷州城区内的巨型石狗。郎树臣摄

03

“靠活”的人间

对雷州人而言生活的最爱境界大概是“识活靠活”雷州人“靠活”的一天必定有美食相伴在这座美食云集的小城里曲街、骑楼、伏波、城外的古老小巷中变化的是岁月不变的是陪伴人们成长的美味对于雷州吃货而言“靠活”就是那一口鲜美的杂鱼汤那一口咬得“咔咔”作响的“炒米爽”那一口柔绵顺口、回味无穷的“土丹粥”来雷州,食一碗人间烟火从街头走到巷尾从早到晚雷州的美食足以让人吃不重样雷州覃斗芒果,源远流长年,覃斗紫花一号芒果荣获第二届中国农业博览会银质奖(水果系列最高奖项)年,覃斗镇被命名为“中国芒果之乡”年被原国家农业部确认为无公害水果年被认证为“国家原产地域保护产品”除了以上官方头衔覃斗芒果在民间也被誉为“热带水果之王”深受吃货喜爱为什么覃斗芒果能成为芒果界的顶流?芒果有“切核一万,自损果肉八千”的体质但,覃斗芒果肉厚核薄果实可食用率67%-73%肉嫩渣少,香味浓郁咬一口,爆出的汁水重现出浓浓的亚热带风情

△雷州覃斗芒果主产区。张锋锋摄

雷州属北热带海洋季风气候光照足,雨水少,湿度低年平均气温23.2℃有利于芒果形成极佳的品质而覃斗芒果主产区地处雷州半岛西海岸土壤透气性好,矿物质含量丰富养分含量较高,且地下水资源丰富优越的自然条件让覃斗芒果赢在了起跑线上如今,雷州数万亩芒果林成为年产值3亿多元的产业支柱承载着百万雷州人产业升级、乡村振兴的梦想和使命雷州青枣被列入我国农产品地理标志登记保护行列

△覃斗青枣。李波摄

雷州青枣风味独特,甜度高皮薄肉厚、核细汁多、清甜脆爽是当地的优势水果之一雷州还有数不清的地道美食猪仔肉、牛骨仔、英利烧猪、辣蛇杯、白籺、瓜补、叶搭饼、猪肠粉、水饼、雷州大粽、甜糟、雷州拉粉、八宝饭、水晶凤爪、kao子、薯粉、炒咬墙、炒粉......居住环境的改善也让雷州人越来越“靠活”雷州全力推动农村人居环境持续改善经过集中整治农村面貌如整容般大大改变村貌更整洁亮丽村民生活更舒心

△雷州客路镇邓宅寮村怡人的环境。刘冀城摄

过去一年雷州市条村庄已消灭垃圾围村现象雷州还将持续发力深入实施乡村振兴战略改善农村人居环境建设生态宜居美丽乡村

△雷州客路镇东坡村乡村别墅。陈龙摄

辛苦劳作一天的雷州人回到干净的家中,洗洗脸一口小酒,一口烧猪肉松脚,靠活

04

后浪推前浪

雷州流沙村“中国珍珠第一村”产珍珠的历史由来已久先秦时期,珍珠被称为“南珠”由于其特殊的色泽和品质一度成为朝廷贡品

△流沙珍珠。张锋锋摄

流沙村每年加工的马氏珠母贝珍珠占全国90%流沙南珠出口到全球50多个国家流沙村也因此被誉为“中国珍珠第一村”今天,生活在流沙村的人们怀抱着“珍珠人生”的美好梦想用生活的磨砺,打造出这片土地上晶莹亮丽的灿烂珠光

△工作人员正在加工珍珠。张锋锋摄

雷州这片从水火中崛起因雷而动魄惊心的滨海之地引航着雷州半岛焕发出崭新的荣光

△蓝天下的大唐雷州发电公司。

乌石作业区通用码头,四面贯通承载着高端临港产业的蓝海梦大唐国际雷州电厂正式投产运营乌石17-2油田群开发项目获国家生态环境部批复……

△南海四号钻井平台在乌石油田作业。吴智恒摄

交通是城市跳动的脉搏承载着雷州未来发展的雄心东雷高速雷州段完成投资4.57亿元时速公里湛海高铁进入可研阶段粤海铁路乌石支线进入前期勘查阶段雷州高铁片区7条新建道路13.7公里加快推进国道线邦塘至白沙段改线及省道、县道、乡道改造提升雷州交通内联外通能力

东雷高速通明海特大桥横卧雷州、东海岛两岸,气势恢宏。张锋锋摄

在新时代发展的浪潮中雷州古貌焕发新姿,蒸蒸日上雷州千年古城,由是重光!

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