一壶黄酒,几只肥蟹,这样的蟹画更醉人

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亚明丙子()年作酒蟹图

在中国，第一个吃蟹黄出名的人，叫刘承勋。此人是后汉开国皇帝刘知远的小儿子。一见到螃蟹，他就捡圆壳胖蟹掰开吃蟹黄。就有人问他，蟹黄好吃吗？大家不都吃蟹螯吗？刘承勋吃得满嘴流油，回答道：“十万个蟹螯，也顶不上一个蟹黄。”这句话让蟹黄走红了，刘承勋也得了个外号，叫“黄大”。

秋景李苦禅

月下独酌

李白

蟹鳌即金液，糟丘是蓬莱。

且须饮美酒，乘月醉高台。

李苦禅蕉竹双蟹图年68x68cm

插了梅花便过年李苦禅

咏蟹

皮日休

未游沧海早知名，有骨还从肉上生。

莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。

白石老人作品

最早古人吃蟹，是最看重蟹螯的。晋朝大酒鬼毕卓就说过：“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便了一生足矣。”文学家李渔也曾经赞叹道，蟹螯这个东西，直到终身，一天都不能忘怀。

陈淳《花卉册蟹》

丁公默送蝤蛑

苏轼

溪边石蟹小如钱，喜见轮困赤玉盘。

半壳含黄宜点酒，两螯斫雪劝加餐。

蛮珍海错闻名久，怪雨腥风入坐寒。

堪笑吴兴馋太守，一诗换得两尖团。

徐渭黄甲图

白石老人作品

谢何十三送蟹

黄庭坚

形模虽入妇女笑，风味可解壮士颜。

寒蒲束缚十六辈，已觉酒舆生江山。

李苦禅芋叶螃蟹镜心

张大拙稻穗蟹肥图

偶得长鱼巨蟹命酒小饮盖久无此举也

宋陆游

老生日日困盐齑，异味棕鱼与楮鸡。

敢望槎头分缩项，况当霜后得团脐。

堪怜妄出缘香饵，尚想横行向草泥。

东崦夜来梅已动，一樽芳酝径须携。

亚明佐卮

螃蟹诗

李自成

一身甲胄肆横行，满腹元黄未易评。

惯向秋畦私窃谷，偏於夜簖暗偷营。

双螯恰似钢叉举，八股浑如宝剑擎。

只怕钓鳌人设饵，捉将沸釜送残生。

齐良迟（齐白石第四子）先生作品

题蟹

郑板桥

八爪横行四野惊，双鳌舞动威风凌。

孰知腹内空无物，蘸取姜醋伴酒吟。