团年宴攻略出炉湖岛团年宴a
2022/7/11 来源:不详·烟火麓湖竹福迎新·
借来春风点满灯笼
我们想要的年味不仅是一桌好菜
邀来亲朋携手登岛
畅游美食的世界
品尝的每一味都是“旅途”中的四海
SPRINGFESTIVAL
“竹福”迎新
登上浮岛,打卡沉浸式国风跨年
DESTINATION
说好的春节家庭旅行又泡汤?
莫急,虽然现下满世界度假并非明智之举,但这不意味着你无法与亲朋好友好好“出游”——趁新春佳节,登上麓湖天府美食岛,你要的度假感就来自一整座岛屿浓浓的节日氛围,以及一道又一道囊括五湖四海风味的好菜。
“竹报新福”灯光美陈
充满生命力的景象,献礼辞旧迎新美好时刻
春节期间,麓湖天府美食岛以一场“烟火麓湖,竹福迎新”的主题竹艺装置与美陈展,把年味拉满——融合非遗传统文化的沉浸式国风跨年,就问你爱不爱?
巧妙将竹楼造型与平安扣、福贴等意象组合起来的“竹福寄语”,打造出吉庆祥和的新春美好氛围。装置中的平安扣就是出自杨隆梅的道明竹艺作品。
从听风谷阶梯上雨后春笋般的“竹光”,到承载祥瑞气氛的“竹影”,新春佳节期间的麓湖天府美食岛俨然一座露天的竹艺博物馆。还有岛上随处可见的红灯笼、窗花等节日装饰......心目中最有新春氛围的画面,大抵就是这样了。
麓湖的年味
米其林、烟火气,我全都要
DESTINATION
在麓湖天府美食岛欢度春节假期
我们的舌头和胃第一个举双手赞成
当然,来到麓湖天府美食岛,吃仍是我们的首要任务。尤其是需要我们敞开吃、纵情耍的新春长假,登上岛屿,用一席至臻团年佳宴犒赏亲朋与自己,身心都能从美食佳肴中获得充分放松。
从米其林、黑珍珠餐厅,到浮岛上充满人间烟火气的八方食肆,麓湖天府美食岛早已为你准备好新春必要的年味等你去探秘!现在登岛,你不仅可以品尝遍布整座岛屿的美食,同时还可以来一场舌尖的华丽探险,用你的好胃口出走远方,是不是有点儿心动了呢?先别急,我们准备先带你去岛上“抄个作业”,遨游浮岛上的美食世界,探秘轮番登场的佳肴。年味,以及久违的度假feel,都在这儿了。
我们特意挑选麓湖天府美食岛各团年宴上一些兼具新春寓意与跨越地域风味的菜品。新鲜出炉的米其林推荐餐厅、人间烟火的地道美食,花一天时间逛吃浮岛,也能有“环游世界”的感觉,一口一口,让我们把年味吃尽。
「这道菜,有点儿年味」
银庐·古法川菜
穿越宋代唯美之境
麓湖天府美食岛上的精致食肆银庐·古法川菜最近入选新鲜出炉的首版《成都米其林餐厅指南》,是时下城中热议的highend级用餐地。米其林这样评价银庐:以宋朝的人文生活为设计蓝本,处处展现出优雅气质......透过落地玻璃,欣赏环抱餐厅的湖光和园景。
鲍汁扣海参(左下图)
在品尝这道鲍汁扣海参后,我们想说米其林诚不欺我!在银庐用餐,一边寄情于景,一边尽享佳肴是一种无上的感官享受。新春时分,品尝这道满载美好寓意的鲍汁扣海参,我们也感受到湖畔冬春分庭的时令景致,与盘中美馔天人合一的意境。
满庭春色,满室鲜香,满盘好菜,银庐一道新春佳肴将我们引领至唯美的古典秘境,如同从浮岛转瞬亲临古时开封府的达官别院,只是,细细品鉴这家宝藏餐厅的妙处后,我们更笃定它所带来的味觉享受比视觉上的感官还要更上层楼。
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子非
蓬莱祖州,海山仙山
新春时节,美食岛上正如火如荼开展的“竹福迎春”活动将我们带进节日氛围正浓的画境。而待你赏完非遗竹艺展陈,再品尝这道以竹为灵感的竹生云海间,是不是特别应景?
竹生云海间
有“竹”有“生”,这道菜的好彩头在名字中就淋漓展现了出来。养生又爽口的竹生云海间不仅味道好,所呈现的视觉艺术也让我们恍惚于小说中的海上仙山遨游了一番。不能用双脚丈量的蓬莱,无法用双眼见证的祖州,都在一道佳肴中再现出来。
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渔盼
水乡新春入屠苏
合相聚渔盼,传统的中式团年氛围与湖畔“渔舟唱晚”的用餐景致都让人流连。
合家欢聚,渔盼的团年宴是家的味道。其中,我们要特别推荐一道滋味丰腴、热气腾腾的三鲜全家福。渔盼大厨用上等猪五花咸肉、花甲与萝卜丝炮制出它的鲜美,咸鲜吮指的秘诀除了优质食材,还有灵魂般的筒子骨与鲫鱼高汤。
三鲜全家福
这道三鲜全家福是一道适合宴席尾声前点睛的意头彩,而其风味也让人想到江浙冬春时节一定要煲上的腌笃鲜。江浙水乡的年味,少不了腌笃鲜的润色,同样,来到浮岛,一道三鲜全家福也足以让你步入水乡“春风送暖入屠苏”的妙境中。
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「这餐有鱼,年年有余」
银滩鲍鱼火锅
尽享新西兰至臻风物
选择火锅作为团聚一餐永远是可行的安全牌。麓湖天府美食岛银滩鲍鱼火锅,除了特别为食客准备的新春套餐,我们还要特别推荐这道汆烫银滩招牌汤锅时给予我们无限满足感的黑金鲍。
黑金鲍
作为新西兰独有顶级海鲜,黑金鲍风味自是不必赘言,而银滩端上餐桌的黑金鲍不仅个头够大,新鲜的口感与肉质也宣示其极佳的货源。新春想品尝至臻海鲜,又想要体验走出亚洲的度假感,银滩鲍鱼火锅实乃值得信任的选择。
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言门十二味·赤黔味
纯正黔味魂牵梦绕
团年一餐可以没有平日里重要的主食,但却不可以缺少一道令众人称绝的好鱼。探秘浮岛美食秘境,言门十二味一道贵州风味的遵义家烧鲈鱼早已引得我们垂涎不已。
遵义家烧鲈鱼
大量香辛料共同协作,再由木姜子领衔下,一条肥美鲈鱼瞬间打开食欲,好味程度让我想要去独享——如果是与家人团聚,还是请你发挥谦让美德,鱼再美味,与家人分享的时刻更值得被铭记。
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不二音乐餐吧
海岛的夜晚,有酒有美食
既然来到浮岛“度假”,异域风味的美食是一定要尝了。
比如悠扬音乐与美酒作陪,一道纯正泰式风味的柠檬酸辣鱼,是不是让你回想起在普吉岛那些海风吹拂的微醺夜晚?
鱼肉细嫩鲜甜与泰式酱汁的辛辣,于青柠的酸味中巧妙握手言和。全身心去享用纯正泰式风味,成都乍暖还寒的春节也会变得热情似火。
泰式柠檬酸辣鱼
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「围炉而坐,团聚最动人」
柠檬花园·白麓半岛水上餐厅
梦回南洋碧海蓝天
“蟹”同“谢”,佳节里与亲朋分享一只咖喱蟹,表达把诚挚谢意都“给你”,不知TA是否能接收到你如此用心与贴心呢?柠檬花园·白麓半岛水上餐厅的团年宴或许会给你答案。
一整桌南洋风情好菜,抚慰你想要度假的心,贴心照顾你想要一尝异域美食的胃,同时,一道风味独具的咖喱皇炒肉蟹更让我们过目不忘。
咖喱皇炒肉蟹
用来答谢亲朋一年来关照与帮助,这只风味馥郁,肉质鲜甜的咖喱蟹算得上上选。用湖畔一餐犒赏亲朋,品尝极具度假感与南洋风味的美食,飘飘然就会让思绪远赴万里之外的暖岛与椰林。
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柴悦麓过花园火锅
归来,成都人还是要吃火锅
从全世界的各种风味中“旅游”归来,我们觉得,成都人还是会以一场火锅来“接风洗尘”。新春团聚场合,用火锅助兴也是自然而然,一锅麻辣鲜香,道尽成都人乡愁。
团拜宴套餐
来到麓湖天府美食岛山顶的柴悦麓过花园火锅,“舌尖旅途”的终点,我们也想用一顿地道火锅把酒言欢,大快朵颐的同时,也捎带祈愿来年红红火火的好彩头。
欢聚时刻,火锅愈沸腾,似乎人与人之间的情谊就会愈浓厚。
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游里
新春夜话,舌尖仿佛弹起三味线
在充满国风的街区游里,我们似是从海岛旅居至古老东方城镇。
团年宴和牛套餐
游里沿街的烧鸟、居酒屋令人流连,烧肉店内的和牛套餐更让我们恍然有从异国街头误入顶级宴席现场的探险感。澳洲M8和牛小排、澳洲M5和牛肩小排、澳洲M5和牛三角肉、澳洲安格斯牛五花、澳洲安格斯牛肋条,丰富牛肉烤品以及各种配菜让这一餐难以只是浅尝辄止。最好的方式就是,邀约三五亲朋,配上一杯烧酒,筋道和牛肉一定在这个充满东方意境的夜晚,于你唇齿间“弹奏”起一曲三味线。
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浮岛之上,从不缺美食与欢笑。扫街整个麓湖天府美食岛新春美食,为我们留下最深印象的,除了满载世界风物的舌尖度假感,还有来此就餐在选择上的自由度。庙堂之高、江湖之远,无论米其林餐厅,还是浮岛之上的地道食肆,丰富的餐厅与菜品选择让我们总能在此找到想品尝的那一味......还有,想要在舌尖一探的“诗和远方”。
漫步麓湖天府美食岛
给自己一个easyrelax的新春假期
以“竹艺”勾勒国风味十足的新春节日气氛;以荟萃山海的丰富美食,带来浓厚年味与度假感。结伴在麓湖天府美食岛欢度春节,可比假期宅在家囤腰围有趣多了。虎年新春,我们建议成都人都可以登上浮岛,边逛边吃。答应我你一定会来,好么?
麓湖天府美食岛
END
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图
朝天椒部分由商户提供
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刘老师刘芳
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