做足品牌产区文章国产葡萄酒的崛起无

中国商报/中国商网（记者周子荑）我国葡萄酒市场对于进口依赖较大，国产葡萄酒如何尽快改变这一现状？12月10日，在第八届中国商业创新大会期间举行的中国新消费论坛上，宁夏仁益源酒庄（以下简称仁益源）总经理王凯在演讲中表示，做足“品牌+产区”文章，打好“特色牌”，国产葡萄酒的崛起无法阻挡。

“特色文化”促进葡萄酒产业的发展是包括仁益源在内的众多国产葡萄酒企业突围的关键。王凯认为，葡萄酒庄在发展中将其特色文化注入到每一瓶葡萄酒中，使每一瓶葡萄酒的品味、风格、特性等要素形成“酒庄文化力”，当这种“文化力”诱发消费者的“文化自觉力”而引起消费者价值认同与消费共鸣时，便形成了品牌和品牌市场效应。

据悉，仁益源是集葡萄种植、酿造、销售、观光旅游为一体的全产业链企业，现已建成多亩的优质葡萄园及占地30亩的酒堡，可年产优质葡萄酒余吨，目前已注册上市的品牌有画峰、湖城珍珠、兰玺等，相关产品获得过多项国际国内大奖。

据了解，近年来以宁夏、新疆、山东蓬莱等产区为代表的中国精品葡萄酒正在崛起。其中，宁夏贺兰山东麓凭借独特的地理位置和每年多小时的光照、不到毫米的降水、天的无霜期以及富含多种矿物质养分的砾石土壤，成为优质酿酒葡萄种植区。3年，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区被确定为国家地理标志产品保护区，年产葡萄酒1.3亿瓶，综合产值达到亿元。“贺兰山东麓葡萄酒”被列入中欧地理标志互相保护协定附录，为宁夏葡萄酒提升市场知名度，进入国际市场提供了有力保障。仁益源酒庄由此而开始乘风破浪。

王凯表示，葡萄酒业也应充分发挥内需潜力，积极参与“两个循环”，做大市场、做优品牌，实现产业更加强力、更可持续的发展。他认为，通过多年的发展，我国葡萄酒的产品品质已经得到极大提升，现阶段我国葡萄酒已经初步实现酒种多样化、产品结构以及价值与价格体系合理化的目标。这也意味着，目前我国葡萄酒最核心的产品品质和产业布局已经成熟，能够支撑“国人喝国酒”形成趋势。

“我们一定把握这种趋势，注重品质，坚持风土特色，融合发展，共同提高我国葡萄酒的美誉度。国产葡萄酒的崛起是无法抵挡的。”他认为，“产区+品牌”是我国葡萄酒崛起的必由之路。

王凯表示，宁夏发展葡萄酒产业有优势、有基础、有需求，仁益源将以坚定的信心、开放的思维、担当的精神，把葡萄酒产业做好做优做强；将坚持“创新发展、融合发展、品牌发展”理念，按照“高端化引领、规模化种植、系列化生产、标准化酿造、品牌化经营”思路，走高端酒庄酒和大众化消费并重路子，提升产品竞争力、品牌影响力和产业带动力，切实把宁夏的葡萄酒产业打造成为对外开放合作发展的平台、服务“一带一路”建设的载体、积极参与“两个循环”的抓手。