烟台这两个海岛,为海鲜就值得专门去一次,
2022/8/29 来源:不详都知道烟台海鲜多,逛烟台的海鲜市场,就像是逛水族馆那么热闹!鲅鱼张着大嘴,海螺堆成山,还有红红的海肠子……吃货简直想要把它们全部搬回家,炖在锅里煮一煮。但是这些对资深渔民来说就诱惑力缺缺,长居桑岛的堂姐说,一看很多海鲜就不是本地的,想吃新鲜的海鲜,还是要上海岛!
说起来,极为幸运的是,家里在海岛有不少亲戚,我有幸跟着去吃了几回,打开新世界大门。平时我玩的国外海岛也不少,沙滩不错风景迷人;但是国外做的食物,实在满足不了我这个中国胃。国内的海岛正好反了过来,虽然风景和国外的相比,纯色程度差了点,但是好吃的那个多呀,加上渔民擅长料理,做出来的海鲜,吃过一次就难忘。
烟台的这两个海岛,就算是为了吃,都值得专门去一次!来看看这些你都吃过不?
长岛看黄渤海分界线,海鲜吃到扶墙走
长岛就在蓬莱的边上,蓬莱总被人喊“人间仙境”,但长岛的名气还是差了点,它最出名的就是月牙湾公园。古人游历到此,曾留下“一弯新月印滩涂,水碧山青举世无”诗句。遍布于月牙湾沙滩的并不是沙,而是颗颗圆润的球石,滩上球石因常年被海水洗刷而变得圆滑。
它在民间还有个美丽的传说:有人说这些石子是嫦娥奔月时,所戴珍珠项链落地所得;也有人说这是鲛人泣珠于海滩变化而成。来这里千万记得穿上沙滩鞋,不过这些石头看看就好,长岛为了环境保护,是禁止游客带回去的。
另外不能错过的是黄渤海分界线,黄海和渤海交汇在一处,形成自然的分界线,这种胜景引得无数人拍照留念,传说是两个龙王打架形成的呢。
想要海鲜吃个过瘾,一定要选一个当地的农家乐,让当地人帮忙料理,尝一尝土味做法!虽然靠海长大,我们平时也吃海胆,但是还是海胆罐头居多;这边据说当地有种生吃海胆的吃法,但是当地的朋友怕我们吃不习惯,还是用鸡蛋给我们炖了顿,海胆爱好者超级爱!
这边的鲜贝一个巴掌都拿不住,还有种特色贝类,唤做天鹅蛋,原因是里面的肉肉是天鹅的造型。
从这里走的时候,一定要打包裙带菜,比平时吃的海带要好吃上百倍。它是长岛的特产,叶片比海带更薄,外形像芭蕉叶扇。把裙带菜切成丝,加点辣椒,再滴上点香油和醋、味极鲜和糖提鲜,回味无穷。连日本人都馋这口,每年长岛出口国外无数。
从蓬莱可以坐船做过,当天去了买船票就好啦,自驾环岛游,吃吃海鲜看风景第二天撤回来刚刚好!如果不是五一国庆根本不用愁船票。
一年四季都适宜出行;7、8月份比较舒适适合去消暑,如果你是5月份去,可以多安排一天去鸟岛,那里万鸟齐飞,超级壮观!那时候还会有一些只有5月份才能吃到的海鲜。
去唯一的海岛村抓海参,火山岩地貌超酷
桑岛的名气是不如长岛的,之前打开大众点评,甚至会看到很多“不好玩”的评价。我们是冬天来的,人相对冷清,很多地方不能下水;假如是天气更为热一点的夏天,能看到更多有趣的场景,甚至可以下去潜水了。
第一次看见火山岩海岸地貌,是在法属留尼汪的圣勒沙滩,没有想到,桑岛门口却也有火山岩。桑岛本来就是火山喷发而成,这边的海岸布满黑黢黢的岩石,周边水很是清浅,远处还有海鸥驻足。遇到这一排排火山岩礁石,心里不禁想:干吗从广州坐上9小时的飞机去留尼汪,家门口的火山岩就是同款。
而且神奇的是,我爸妈居然在岩石里捞到了小的香波螺,捡了一小袋子回家煮着吃。听堂姐说,夏天这里格外热闹,是游人超爱的景点地,卖冰棍的一天就能赚块,可见人气爆棚。
因为是冬天,没啥好玩的;我们就去觅食了,第一站就是去养殖基地抓海参和螃蟹。第一次看到这么大的海参,我都惊呆了!这个比我平时餐桌上吃到的大上五六倍不止,我爸下去拿手捞了一个,居然在喷水。
路上我姐说,桑岛的海参尤其贵,是因为这边的海参没有被催熟的,都是自然生长,所以长一个需要3-4年的时间。最后海参我们水涮了一下,蘸青芥辣吃了—第一次这么吃,平时都是炖汤。
回烟台最喜欢吃的就是螃蟹,因为冷水养的,味道更为鲜美。在养殖基地,我们看到螃蟹被绑着腿依旧活蹦乱跳。饭桌上,铁脚蟹蒸好了上桌,红彤彤,两个大铁脚,占了身子半个大小。如果你对自己的牙口不够有信心,一定要拿着铁具来敲一敲,不然可有牙齿受得。
这边还能吃到,鲜嫩嫩的八大蛸;浑身通红的小虾,个头超过海蛏子的海蛎子,吃一顿下来,海水的鲜气,全都通过海鲜融化在了嘴里,回味无穷。海边人吃海鲜,自然不能忘了来碗醋,剁上点姜,吃海鲜的时候蘸上解腥气!
去桑岛需要从港栾坐船出发,我们搭上了早上7点的船,10-20分钟就到了;下午1点半和4点都有返程的船
桑岛最好的游玩季节是夏天,还能看到黑黑的海星,在别的地方可是看不到
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